Os participantes poderão degustar diferentes cortes bovinos, suínos, aves e outras especialidades
Chef Guga Nardini | Foto: Divulgação
Os apaixonados por churrasco têm um encontro marcado no Parque Maeda, em Itu (SP) com o The Meat Club Festival, uma das principais atrações do Festival Sou+Agro. A experiência gastronômica reunirá alguns dos principais assadores e especialistas em carnes do país em um evento com seis horas de open food, oferecendo ao público uma verdadeira imersão no universo do churrasco premium.
Os participantes poderão degustar diferentes cortes bovinos, suínos, aves e outras especialidades como Costelinha BBQ e Arroz de Suã Cremoso, Parmegiana de Mignon Suíno na Brasa, Torresmo de Rolo e Ceviche de Abacaxi. O cardápio também inclui Burguer de Angus com Cebola Caramelizada no Pão Australiano, Coxinha da Asa Apimentada Defumada acompanhada de Glaze Tailandês e Kimchi de Acelga, além de Banoffe Desconstruído com Doce de Leite. Todos os pratos serão preparados ao vivo em seis estações gastronômicas, conduzidas por chefs, pitmasters e assadores convidados, entre eles, os chefs Betones e Guga Nardini, referências no American BBQ.
Chef Betones | Foto: Divulgação
A realização do The Meat Club Festival reforça a vocação do Parque Maeda para sediar grandes eventos, reunindo infraestrutura, contato com a natureza e fácil acesso para visitantes de diferentes regiões do Estado de São Paulo.
O Festival foi idealizado para aproximar produtores, empresas, especialistas e consumidores, com o objetivo de mostrar como o agronegócio está presente no cotidiano das pessoas, promovendo conhecimento, inovação, sustentabilidade e experiências para diferentes públicos.
THE MEAT CLUB FESTIVAL
Foto: Divulgação
Data: 01 de agosto
Horário: Sábado, das 12h às 18h
Local: Parque Maeda | Rodovia Deputado Archimedes Lammoglia, km 18 – Itu (SP)
Ingressos: R$ 190,00
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