Com carnes fatiadas na hora e finalização no vapor, a marca destaca cortes nobres e oferece combo promocional e frete grátis o dia 3 de novembro
Foto: Divulgação
O Dia do Sanduíche, comemorado neste 3 de novembro, marca a primeira grande celebração da data na Firehouse Subs no Brasil. Consagrada no mercado norte-americano pelo método de preparo exclusivo, a rede convida os paulistanos a comemorarem o dia conhecendo os cortes que sustentam sua reputação fora do país.
Para marcar a ocasião, a rede preparou condições especiais válidas somente nesta terça-feira (3). Nos restaurantes, o combo de Brisket 15cm com batata (90g) e bebida (300ml) sai por R$ 35,90. Já nos pedidos feitos via delivery, o frete será grátis durante todo o dia.
O principal segredo da casa está no processo de montagem: os subs vão para uma câmara de vapor exclusiva, que os aquece mantendo a umidade natural de cada corte e garantindo uma textura que desmancha na boca, sem ressecar a carne.
Estrela da promoção, o sub de Brisket e Cheddar é o grande destaque da data. Ícone absoluto nos Estados Unidos, o corte exige cozimento lento e passa por um processo rigoroso de até 72 horas de cura e defumação antes de chegar aos balcões. Servido quente em fatias fartas, ele chega à mesa combinado com queijo cheddar e molho barbecue.
Ao lado do brisket, outros dois clássicos completam a comemoração:
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New York Pastrami: Montado com corte de peito bovino temperado com sal na medida, fatias de provolone mescladas e derretidas no vapor, molho italiano e maionese, servido em um pão crocante por fora e macio por dentro.
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Chicken BBQ: Tiras de peito de frango defumado e bem temperado, acompanhadas por molho barbecue, cebola caramelizada e queijo derretido no vapor.
Além deles, o cardápio conta com diversas outras opções exclusivas prontas para agradar aos mais variados perfis na celebração da data. Os sanduíches podem ser pedidos no salão, para viagem ou via delivery nas unidades da Firehouse Subs presentes por toda a capital e região metropolitana de São Paulo.
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