Açúcar União completa 116 anos com receitas e confeitaria

Fundada em 1910, a marca relembra sua trajetória, das receitas nas embalagens às aulas de culinária e ao curso gratuito de confeitaria.

Foto: Divulgação

A Açúcar União completa 116 anos. Fundada em 1910, a marca diz ter chegado à cozinha dos brasileiros pelas receitas, que hoje aparecem tanto nas sobremesas de família quanto na formação de quem quer viver da confeitaria.

Segundo a empresa, tudo começou com receitas enviadas pelos próprios consumidores e impressas nas embalagens. Depois vieram as aulas de culinária levadas a diferentes cidades. Entre os marcos dessa história, estão o lançamento de Glaçúcar, em 1939, e um concurso culinário, em 1955, cujas receitas vencedoras passaram a ser publicadas nos pacotes de açúcar. Para testar as preparações enviadas pelo público, foi criada, em 1957, a Cozinha Experimental União. O aprendizado ganhou ainda os cadernos de receitas, os cursos do Doce Lar União e um ônibus que levava aulas a outras cidades.

Sobre a data, Flávia Molina, CMO da Camil Alimentos, afirma: “Açúcar União faz parte das receitas e das memórias que passam de uma geração para outra. Celebrar 116 anos é seguir acompanhando as mudanças na forma de cozinhar, consumir e empreender, com produtos que atendam a novas necessidades e conhecimento que inspire as pessoas a criar, compartilhar e encontrar oportunidades na confeitaria. A confiança que construímos com os brasileiros orienta tanto a evolução do nosso portfólio quanto a maneira como nos relacionamos com o público.”

Essa linha de atuação continua na Escola de Confeitaria e Negócios Doce Futuro União. Criado em 2021, o projeto oferece formação gratuita em parceria com instituições sociais e, segundo a marca, já capacitou mais de mil pessoas. Uma delas é Beatriz, proprietária da Cherie Delícias, que procurou o curso para aperfeiçoar suas técnicas e, conforme o relato da marca, encontrou incentivo para estruturar o próprio negócio. Hoje, ela voltou ao projeto como instrutora. Sobre a nova função, conta: “Ser instrutora é a minha forma de devolver tudo aquilo que um dia recebi. Se o Doce Futuro foi um espaço onde eu encontrei força para me transformar e reconhecer quem eu poderia ser, hoje eu quero ajudar outras mulheres a fazerem essa mesma descoberta”.

Aos 116 anos, a marca afirma manter o contato com os consumidores por meio de receitas e orientações no site e nas redes sociais, do desenvolvimento de produtos e da formação de novos profissionais.

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