Com receitas autorais e preparo artesanal, restaurante celebra a data com opções que vão de criações clássicas a uma experiência completa para compartilhar
Foto: Divulgação
Se existe um elemento capaz de traduzir a alma da cozinha italiana, esse elemento é a massa. Muito mais do que um prato, o macarrão carrega séculos de afeto, técnicas passadas de geração em geração e a vocação de transformar qualquer refeição em um momento festivo. No dia 25 de outubro, quando é celebrado o Dia Mundial do Macarrão, essa paixão ganha ainda mais protagonismo no Abbraccio — restaurante do mesmo grupo do Outback Steakhouse, que traz em seu DNA a hospitalidade calorosa e o frescor das massas preparadas diariamente na casa.
Para marcar a data e oferecer uma imersão inesquecível, a grande estrela da celebração no restaurante é o Festival Carbonara, com destaque absoluto para o Carbonara Di Roma. Sendo a pedida perfeita para homenagear o Dia do Macarrão, o prato traz um delicioso Spaghetti com molho de Parmesão Faixa Azul e Pancetta, apresentando uma releitura que combina intensidade e cremosidade a uma das receitas romanas mais cultuadas do mundo. Disponível até o dia 30 de novembro em todas as unidades, o festival também conta com outras opções para a experiência: o Gnocchi Carbonara e a Pizza Carbonara Individual.
Pensado especialmente para ser compartilhado a dois, a experiência do Festival Carbonara inclui dois pratos principais, duas bebidas não alcoólicas, com opções de Sodas Italianas ou refil de refrigerante e Iced Tea, e a sobremesa Quadrato Di Cioccolato por R$ 169,90. Pelo adicional de R$30,00 as bebidas não alcoólicas podem ser substituídas por taças de Vinho Abbraccio.
Além do grande destaque do festival, a proposta do Abbraccio para o Dia do Macarrão é celebrar também as diferentes versões do clássico, unindo o conforto das receitas consagradas à modernidade do cardápio autoral. Entre as opções fixas que conquistam os clientes estão desde o tradicional Spaghetti à Bolonhesa, com carnes nobres e molho pomodoro artesanal, até criações marcadas por contrastes de texturas, como o Bucatini Spinach, servido com molho Alfredo cremoso, espinafre, tiras de frango grelhado e finalizado com a farofa crocante da casa.
FESTIVAL CARBONARA - ABBRACCIO
Período: até 30 de novembro
Salão: 2 Pratos principais + 2 Sodas Italianas + 1 Sobremesa – R$ 169,90 | 2 Pratos principais + 2 Taças de Vinho Abbraccio + 1 Sobremesa – R$ 199,90
Sobre o Abbraccio
O Abbraccio conta com 17 unidades físicas no país, localizadas nas cidades de São Paulo, São José dos Campos, Campinas, Sorocaba, Jundiaí, Rio de Janeiro, Niterói e Brasília. Com a filosofia "Vero diferente, Vero Abbraccio", traz uma experiência diferenciada de casual dinning fundamentada na hospitalidade calorosa e em um cardápio variado, com um toque moderno e vibrante. Ambiente inspirado no lifestyle italiano, com cozinha aberta que permite que os clientes acompanhem de perto a preparação dos pratos com massas artesanais e ingredientes frescos.
Siga o Canal Tadeu Ramos no Instagram
Comentários
Postar um comentário